Ristorante Pizzeria

FOOD vi accoglie alle pendici dell'Etna, nel suggestivo scenario di Ragalna, in provincia di Catania.
Tra questi paesaggi e sapori, lo Chef Orazio Moschetto ha deciso di creare un ristorante accogliente, dall'atmosfera calda e amichevole, per dare il benvenuto ai propri ospiti con proposte di cucina tradizionale siciliana.

Scoprirete, tramite un'esperienza piacevole nell'assaporare i suoi piatti, la passione nel preparare ricette della tradizione catanese, rivisitate nell’ottica di un rinnovamento del gusto e dei gusti.

Il menù è curato nei minimi dettagli, con proposte principalmente di piatti di terra, nel pieno rispetto del territorio in cui il ristorante è situato, alle pendici dell’Etna. Sono diverse le proposte di cucina a Km 0 per esaltare la bontà degli ingredienti del territorio di Catania e garantire gusto e rispetto di sapori tradizionali.
Sono disponibili anche menù per celiaci e per intolleranze alimentari.

FOOD è anche pizzeria, con una cucina basata sulla freschezza delle materie prime: la farina Tumminia, la lievitazione a 48 ore, ingredienti genuini e freschi del territorio.
Scoprirete la varietà della proposta di pizze e sfizi di pizzeria, il rispetto delle caratteristiche organolettiche dei prodotti naturali, una presentazione briosa, per gustare una pizza, che coniuga il gusto della tradizione con un pizzico di innovazione. 

Tradizione, ricercatezza, ospitalità, ricerca dell’eccellenza: per far vivere al nostro ospite un’esperienza del gusto, nei gusti.